Hotell on osa suurest Porto Carras Grand Resort hotellikompleksist, mis koosneb kahest hotellist: Meliton Hotel ja Sithonia Beach. Hotelli hooned asuvad ranna infrastruktuuri eri külgedel, rannajoonele risti.
Hotell koosneb ühest 7-korruselisest hoonekompleksist.
Hotell ehitati 1979. aastal ja viimane renoveerimine tehti 2016. aastal.
Kokku on 479 tuba:
– Golfivaatega tuba / merevaatega tuba või jahisadamavaatega tuba (vaade golfiväljakule, merele või sadamale, põhivoodi – kaheinimesevoodi või kaks üheinimesevoodit, lisavoodi – lahtikäiv diivan, maksimaalselt 2+1 inimest, 32 m²);
– Golfivaatega juniorsviit / merevaatega juniorsviit või jahisadamavaatega juniorsviit (vaade golfiväljakule, merele või sadamale, magamistuba koos elutoa alaga, põhivoodi – kaheinimesevoodi, lisavoodi – lahtikäiv diivan, maksimaalselt 2+2 või 3 inimest, 42 m²);
– Golfivaatega peretuba / merevaatega peretuba või jahisadamavaatega peretuba (vaade golfiväljakule või merele, magamistuba koos elutoa alaga, eraldatud liuguksega,